故乡的味道

我的家乡是美丽的黄海之滨——射阳县，一个小县城，他没有贵州那边小山区县城的偏远贫穷，也没有魔都上海附近县城的繁华喧闹，在我看来就是一个普普通通的县城，他有着自己的方言，有着自己的街道，有着自己的人文景色，安安静静的在变化着、发展着。

和朋友经常在一起调侃，我们家根本没什么好玩的地方，但每当在外地，别人问起我们家乡的时候，总会侃侃而谈：我们是丹顶鹤的故乡，也是“四不像”麋鹿的家，在我们这里能吃到很多海鲜，息心寺一到佛教节日总是佛声朗朗，射阳的大米一点也不亚于东北黑土地里的粮食。镇上的鸡蛋饼更是对于这种曾经在家念书，后来又远赴他乡的我们来说，看见它就跟看见亲人一样亲切。

而对于我，关于舌尖上的故乡的记忆，就是爷爷下的方便面，里面加上一个也只有老爷子能煎出来的煎蛋；奶奶炒的各种肉丝，虽然盐糖会放很多，但每当自己在外地吃到类似的味道总会感叹，就是这味道。这些都是深深印刻在我脑海里、舌尖上，伴随着我二十几年光阴岁月的味道。