1
物业老板姓张，四十多岁，把沿路的一片废旧厂房包下来改成美食城，租给其他商户，到月收租金和管理费。也不知老板什么来头，办公室墙上挂满了他和当时很多有头有脸的人物合影。
美食城原原本本地复制了上海昆山美食城模式——每个地方的特色美食只可以入驻一家，比如重庆火锅这条街上只能有一家，潮汕砂锅粥也只有一家。山西乔家面馆、韩国烤肉、澳门豆捞、东北野生鱼、川湘鲁粤各大菜系等等，二十多家饭店在此经营。我记得有一家专做乳鸽，广告语是：“男人的加油站，女人的美容院。”
美食城生意很好。每到吃饭点客流量都爆棚，开车的、步行的，出出进进，拥挤不堪。这时保安就派上了用场。
我的工作，简而言之，就是在屏幕上看哪儿交通堵塞了，就拿对讲机通知在那附近的保安过去疏导。我那时上中班，从下午四点上到晚上十二点。
四点上班五点吃饭，六点打开广场灯光、音乐、喷泉，等待一天中最忙碌的时刻——指挥交通、引导停车，每个交通要道都得有人把守。
2
保安队的人来的来走的走，总共不过三十个。
有对湖南父子，父亲叫胡云海，是保安班长。儿子叫胡小波，十七岁，初中刚毕业，个子不高，白白净净的，嘴唇上刚刚长出一层黑色的绒毛。
监控室东北角有家夜总会，张老板还在里面参了股。夜总会里有三百多个小姐，全部都从后门进出——小姐和服务员都不能从正门进去，正门只能走客人。
夜总会后门入口处有两间简易房，胡妈妈就承包来专门做小吃，主要也就做小姐的生意。炒几个小菜、酸辣粉、饺子，尽管价格比市场价贵，但“她们来钱快，也不在乎多几块钱。”
老胡告诉我们，那里面的小姐有大半是他们老家出来的，有十几个妈咪和老胡还是一个家属院的。没多久，胡妈妈的生意就好得忙不过来，还请了两个帮手。
十七岁的嫖客
夜总会三十多个机顶盒就放在我们监控室，就为了给机顶盒散热，老板还专门给监控室装了空调。
南方的酷暑气候异常炎热，空气都是烫的。小波年纪最小，又和他爸爸一个班，热得受不了总会偷偷溜回来吹吹空调。
“你这么小怎么不读书呢？”有一天，我实在没忍住，开口问了问他。
“读书有什么用，我哥大学毕业一个月拿两千块钱工资，不也是打工嘛！”小波很是不屑。
“他打工比你打工轻松吧，不在太阳底下晒吧？”
小波看了我一眼，“我只是暂时的，等明年我到了年龄就去考驾照，到时候我开黑车拉小姐呢！”
小波一边说着，一边玩桌子上的牙签，他把牙签丢进一次性纸杯里，说这真是牙签叼口杯，哈哈。我问：“什么意思？”他看着我笑笑，出去了。
3
虽然美食城客流量大，可是竞争也激烈，生意不好，没多久就很快转让了。我在的一年多，饭店名差不多换了个遍：饭店还在，老板换了，门上的招牌也换了。
比如从前的东北野生鱼不知道什么时候换成了香酥鸡。
有的饭店老板看到每天停车场爆满，以为客流量大生意好做，一来就大肆装修，一投资就是几十万。往往开张之后门可罗雀，本钱还没有捞回，就贴“转让”，忽悠下一个不明内情的商户。如此循环，像割韭菜一样一年换几茬。
有一阵子，香酥鸡的生意很难做，他打的招牌上写着：一蚊一只鸡（广东话，一元一只鸡）。那天我和老胡、小波聊天，我说，“一块钱一只鸡饭店老板脑子进水了？像这么做生意还不亏得连裤子都没有的穿了？”
老胡却说，“谁请客吃饭只点一只鸡的？肯定还点其他的菜呀酒呀。”
小波“噗嗤”一下笑了，“我们保安部就有！”
他说，昨天他值班，几个保安去“香酥鸡”一人点了一只鸡，从裤兜里掏出一瓶酒，在那儿慢慢吃慢慢喝，饭店其他客人都走光了，他们还在聊。老板也等不及了，只好出来找小波，求小波把保安队的人带出去吃。
“老板直说，那几块钱他也不要了。现在想想还真是丢人啊！”
小波话刚落音，门口有保安进来说，“昨晚的鸡可真好吃。”
4
又过了几个月，美食城西边的小厂倒闭了，张老板赶快去包了下来，拆了围墙，计划打造成“发廊一条街”对外招租。很快，几家发廊就相继开了起来。
安全还归保安队管，保安们有事没事就过去巡逻一番。
有一次大概晚上九点多，就餐高峰期刚过，小波从外面进来问我，“看到我爸没？”我说，“在发廊那边值班呢，怎么？担心你老爸去嫖呀？”
小波笑着说，“滚你的，我是找他有事。”
保安队清一色男人，大多数都是光棍，为数不多结了婚的也是两地分居，老婆在身边的屈指可数。待久了，才知道队里嫖娼、赌博成风。嫖算是近水楼台，赌也不过是家常便饭。每次一发工资，保安们就聚在一起赌。
那几天，小波也萎靡不振的，有时候还语焉不详地念叨着什么后悔。我问他怎么了，他说之前赌博“见人杀人见佛杀佛，大赌大赢小赌小赢。”可自从一星期前发了工资，他和阿虎相约去嫖了一次之后，最近几天赌一次输一次，把从前赢的钱都吐出来不说，老本也搭进去了。
“都怪自己碰上了白虎星。”小波很是懊恼，本来他们一人挑了一个小姐，往房间走的路上，他突发奇想要互换，谁知道阿虎选的是个白虎星，谁碰上谁倒霉。
“等等，你刚才说什么？你去嫖？”我忽然反应过来。
小波看我一副大惊小怪的样子：“这有什么稀奇，早就嫖了。”
“你这么小，你找的小姐都比你大吧？”
“还真让你猜对了，比我大七八岁吧。”
“不知道是你嫖她，还是她嫖你了。”我还是不理解，他也没再理我。
他走出门时我问：“你去嫖你妈知道吗？”
他还是没回我。
5
过了几天，保安队又来了一个男孩，叫阿科，和小波正好相反，阿科矮胖，黑红脸膛，其貌不扬，是小波同学，他俩天天在一起。
阿科酷爱历史，一次下班后，他在监控室给我们讲起《鸿门宴》，讲项羽和刘邦打仗，小波插嘴说还有朱元璋呢？阿科说那是明朝，我又故意说还有李世民呢？阿科说那是唐朝。其他同事也开始七嘴八舌起来，这个说还有岳飞，那个说还有杨家将，阿科招架不住，终于看出来我们和他插科打诨，抱头鼠窜而出。大家笑着喊：“别跑啊，还没讲完呢！”
大家都很喜欢这个小胖子。
有一天，小波一进门就说“奇葩！真是奇葩！没见过这样的人。”
我问“谁呀？”
“阿科啊，我再也不跟他一起嫖了。”
“怎么啦？”
“阿科嫖时竟然去亲吻小姐。”
“你怎么知道？”
“我在现场。”
我下巴都快惊掉了：“他嫖时你在一边看着？”
小波不耐烦地和我解释说，发廊小姐四百元可以包夜，我跟他一人二百，凑了四百元钱找了一个。我先，然后结束了阿科再去。“这个奇葩，竟然主动去亲人家，又不是你女朋友，就是个交易，有什么好亲的？第一次见这样的。”
小波又说，有一次他们在大街上遇见一个发廊小姐，阿科和人家打招呼说：“我每次去嫖都是找你，今天碰见，你怎么不理我？”
“哎每次都这么直来直去，真是丢人丢到姥姥家了！”
“你们就不怕得性病吗？”我还是不能理解这个十七岁的少年。
小波哈哈一笑说，“谁那么笨啊，我知道什么样的能上什么样的不能上。”俨然是一个经验十足的老嫖客。
6
尽管嫖娼、赌博成风，但大多数保安队的人都穷。
保安队有一个四川人，叫老李，儿子考上了大学，却因玩游戏荒废了学业，这让老李伤透了心。
老李教训儿子，儿子却反问他：“谁让你们不陪读的？”老李气得胃疼，大骂儿子：“你一百岁还让人陪读，自己没有自制力控制不住自己说混账话，我们不打工赚钱，你吃什么喝什么？”
我劝老李别为这个生气，还给他说，我看过一篇文章，有人问一位富豪：如果可以重新来过，你怎么选择？富豪说选择陪孩子一起成长。
话还没说完，老李就更气了：“那是有钱人站着说话不腰疼！”
十七岁的嫖客
海生是我河南老乡，他老婆刚从老家过来，现在在美食城里一家叫“武林外传”的饭店上班，下班了过来监控室玩，她工作服是古装，像《新龙门客栈》里张曼玉演的老板娘。我听她说话声音嘶哑，就问她怎么啦？她说叫口令把嗓子叫哑了，比如一男一女两个人来吃饭，就要喊“神雕侠侣一对！”来七个人就喊“七剑下天山！”其他人也要一起喊，一天下来嗓子就哑了。
听海生说去年他老婆误入传销组织，受她同学蛊惑一年能赚一百万，瞒着他们一个人跑到广西，把带去的几千块钱花完了，又打电话让海生汇。
海生知道她是被人洗脑了，叫她回来也不听，只好去跟她爸说。没想到也就一会儿工夫，她爸刚刚给她打过去一万，她骗她爸说是在那儿开服装店，要进货没有钱，海生只能四处给亲戚打电话说，她老婆要是借钱，千万别借，她进了传销。
后来，她老婆在哪儿也弄不到钱，就只好回来了。“浪费的一万多块钱就当她出去旅游了，花钱买教训。”
还有一个同事四川的，两口子都搞过传销，到现在他们也不承认传销是骗人的，只是说他们运气不好，没有坚持下来。
做传销两年，七八万进去，一个子儿也没见。
7
保安队的人来来往往，也有着实令人刮目相看的。
一个山东的保安，姓刘，一米九几的大高个，听说是从武警部队退了伍，给有钱老板当了几年私人保镖，结婚了家里人不让干了，说太危险。
来我们这边做保安时，刘大个子刚离婚没多久，有一个十岁的儿子。
那时，还有同事取笑说，个子高又怎么样？武警又怎样？还不是当个小保安！可他还真做了一件让人刮目相看的事。
有一天，一位客人提着包刚从一辆奥迪车上下来，一个人冲上去抢了提包就跑，客人一边追一边喊“抢劫啊————！抓住他！”刘大个子听到喊声，反身就去追，追过了整整一条街，终于在街心公园那儿距离越来越近，小偷说，“你不要过来，给你两万块钱！”刘大个子不为所动，一步步往小偷靠近，小偷一手抱着提包一手挥舞着匕首，不停叫嚷着：“停下！你再往前一步，小心我把你放倒！”
刘大个子气还没喘匀，飞起一脚就踢掉了小偷手上的匕首，小偷扔下提包拔腿就跑，刘大个子没停脚，上去就把小偷按倒在地，和后面来的同事一起，把小偷交给派出所。
后来有同事说，那个客人也真小气，为他挽回二十万块钱，他竟然一分钱也没有给刘大个子。只有公司奖励了刘大个子二百块钱。
没过多久，刘大个子就辞职了，不知道是另谋高就还是担心报复，总之我们都没再见过他。
8
有一段时间美食城人气很淡，饭店生意都不怎么样，“再这么下去，饭店倒闭了，美食城也得倒闭！”张老板很焦急，高薪聘请了一位营销总监，看看有什么办法能聚拢人气，让各个饭店起死回生。
营销总监姓刘，三四十岁，戴一副眼镜，瘦高个。他来了没多久，就策划了一次“市集”，邀请了很多外面的商户，当然也是要收费的。那段时间美食城的广告满天飞，还在地方电视台打了广告。
活动那天，来了二十多家商户，有卖蜂蜜的、有卖核桃红枣的、烤串的、炸臭豆腐的……物业还专门设计有游戏，买了一百只鸡鸭。几个保安专门负责看管套鸡鸭——先放三十只鸡鸭在一个围栏里，周围用纱窗布堵上。游客站在五米之外横线上扔胶圈，每个人可以投五次。胶圈有碗口那么大。
鸡鸭们被头顶飞来飞去的胶圈吓懵了，老往一块儿靠拢，头挨着头。扔一个胶圈过去，套不上这个就套上那个。保安就用竹棍伸到鸡群里把鸡鸭搅开。有的鸡挺聪明，看到胶圈飞来了就把头一偏，胶圈就落到地上了。
半天功夫三十只鸡鸭所剩无几，鸡鸭少了就不好套，保安又从笼子里掏出几十只放进去。眼看着鸡鸭越来越少，那几个保安心里暗暗着急，“那么多鸡鸭都让外面的人套走了，我们自己人却没得吃，得想办法让保安部的人也吃上鸡鸭。”
再往后，围栏里的鸡鸭被套走了，他们就慢吞吞地往外掏，一次放几只。等活动结束了，剩的鸡鸭全被拉回监控室，我们每人都分了一只。
没多久，我就因为家事离开了保安部。
不知道兄弟们怎么样了。你们都好吗？工作还顺利吗？工资涨了吗？
